요즈음도 명절음식을 집에서 하나요? 저희 집 명절음식은(저희집은 신정..1월 1일이 설날입니다) 떡만두국과 빈대떡, 갈비찜, 식혜 등이 주요메뉴입니다. 개성이 고향이신 어머니와 개풍이 고향이신 아버님덕분에 저희집 음식은 만두와 빈대떡 등등 이북음식입니다. 사실 어느 유명한 집의 빈대떡도 우리집 빈대떡 보다는 못하더라~는게 그 동안의 경험입니다. (가끔 치과를 접고 빈대떡 장사를 해볼까도 고민한답니다) 요즈음 세상에 직접 녹두를 갈아 집에서 빈대떡을 만드는 여자가 있느냐고 물으신다면... 저희 집에 있습니다. ^____^ 두둥~~~ 아시는 분은 아시는 치과의사인 저희 집사람 ~ 하루종일 진료하고 돌아와 빈대떡과 식혜를 직접 만듭니다. 일단 블로그를 통해서라도 대단하고 훌륭하다라는 찬사를 보내고~ 빈대떡을 만들어 봅니다~ 이 것이 녹두~ 물에.. 2008. 12. 29. 이전 1 다음